♠ 재료 닭육수 가루 12g, 라면1개, 청양고추 1개반, 파, 계란 흰자, 닭가슴살 약간, 실고추 약간. ♠ 조리법 1. 물을 끓일 때 닭가슴살과 파, 청양고추를 먹기 좋게 채썬다.
2. 물이 끓이면 닭육수가루 10~12g과 청양고추 11쪽을 넣고 국물이 우러나게 끓인다.3. 라면스프를 뺀 라면사리와 파를 넣고 끓이다가 계란 흰자만 넣고 풀어준다.
4. 면이 불기 전에 그릇에 담고 닭 가슴살과 실고추 고명을 얹는다.
